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  • 芝士茄子匣

    yy22583 发表于 2018-02-05

    把姜茸 1大勺、葱1棵的葱粒、盐1/2小勺、生抽2大勺、糖1小勺、料酒1大勺、胡椒粉1/2小勺、花椒粉1/2小勺、玉米淀...

  • 黑椒汁牛肉饼

    棉小白 发表于 2018-02-03

    1.黑胡椒粒粉碎备用,大蒜,洋葱切碎。2.牛肉加入葱花剁碎。3.牛肉馅加入调味料。4.搅拌均匀。5.平底锅加入橄榄油。6...

  • 辣味糖醋虾

    wzsgthqzas 发表于 2018-02-03

    1.准备好白虾2.剪去虾芒,挑去沙线,洗净3.准备好葱,姜,蒜,辣椒酱4.锅里油热,放入白虾煸炒5.当虾稍微有些转色,放...

  • 年夜大菜孔雀开屏鱼

    yaya 发表于 2018-01-25

    武昌鱼一条,别的鱼不太推荐,因为武昌鱼好切出开屏的造型,实在买不到武昌鱼也可以用鲈鱼之类的代替香葱、青红小米椒、生姜、大...

  • 年夜饭八宝饭

    yaya 发表于 2018-01-25

    糯米冲洗干净,浸泡5小时以上。红枣去核蒸熟,莲子煮至刚刚熟,其它果干切小粒,留少量整粒的摆盘。泡好的糯米加水至糯米的三分...

  • 肉香珍珠丸子

    yaya 发表于 2018-01-25

    糯米在清水中浸泡3小时肉糜中加入姜蓉、葱花、生抽、料酒、盐、糖、白胡椒、香油和淀粉搅拌肉馅到肉馅很黏,感觉搅不动的时候就...

  • [红曲炖鸡]---年夜第二道菜‘鸿运当头’

    方球 发表于 2017-07-19

    材料:母鸡1只 红曲2.5汤勺 料酒 1汤勺 虫草花1.5克 党参2根 生姜1块调料: 盐适量把鸡洗净剁小块,虫草花 党...

  • 蒜蓉辣酱烧偏口鱼

    好斗25908 发表于 2017-06-21

    主料:偏口鱼(石鲽鱼)一条6斤葱、姜、蒜、花椒、大料红椒、杭椒、香菜调料:蒜蓉辣酱、盐、生抽、白糖、料酒、白醋、花椒、大...

  • 咖啡酸奶

    d0318435 发表于 2017-06-06

    1.准备用料2.将菌粉倒入容器中,加入少量牛奶3.搅拌至菌粉溶化4.咖啡粉倒入碗中5.加入适量牛奶,搅拌均匀6.将咖啡奶...

  • 锅塌茄盒

    叶闪 发表于 2017-03-24

    1.所有的食材都准备好,媛媛没有写清楚准确的量,这个量可以根据家里的人数,多一点,少一点没关系的哦2.红绿辣椒切成小丁3...

  • 豆瓣魚

    猪头一个 发表于 2017-02-28

    1.鱼洗净锅中放少许油用中小火煎2.煎至鱼熟且两面金黄捞起3.锅里放入少许油放入蒜末姜末跟葱白部份爆香 锅里放入少许油放...

  • 莲蓬鸡肉豆腐

    吴其 发表于 2017-02-16

    1.将鸡胸肉洗净。2.将鸡胸剁成茸,加3G盐,胡椒粉,味精抓匀放在碗内,加入豆腐。3.将豆腐捏碎和鸡茸抓匀。4.把拌好的...

  • 吉庆有余---模仿新疆大盘鸡

    风客 发表于 2017-01-16

    将整鸡洗净拔掉余毛剁成块,放开水锅里汆一下,肉收紧时捞出用自来水冲洗掉浮沫炒锅放适量的植物油,放入花椒爆香将鸡肉倒入快速...

  • 花团锦簇,花开富贵--

    7sdf 发表于 2017-01-12

    1.所有食材准备好2.西兰花按花茎剥成小朵,用盐水浸泡十分钟3.锅内烧热水,将西兰花放入锅内氽烫4.加少许食盐和芝麻油,...

  • 萝卜丝肉馅馒头

    东19621 发表于 2016-12-31

    准备好猪肉糜。加姜,葱,盐,糖,料酒,鲜抽,植物油,麻油,胡椒粉,鸡精,肉皮冻,一点水,搅拌入味。萝卜去皮洗净。擦成丝,...

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