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大年三十吃什么火锅有什么小技巧吗?

发布时间:2020-01-14 09:22:19 浏览:8

导语:  在我们过年的时候,一般都会和各种亲朋好友,或者是家人聚在一起吃饭聊天,当然选择吃什么是很重要的,而火锅是非常受大众欢迎的,火锅香辣美味,想吃什么菜都有,而且吃火锅气氛也特别的融洽,简直是我们过春节必备的选择,但是,大年三十吃什么火锅呢,我们一起来...

在我们过年的时候,一般都会和各种亲朋好友,或者是家人聚在一起吃饭聊天,当然选择吃什么是很重要的,而火锅是非常受大众欢迎的,火锅香辣美味,想吃什么菜都有,而且吃火锅气氛也特别的融洽,简直是我们过春节必备的选择,但是,大年三十吃什么火锅呢,我们一起来看看有哪些火锅吧。

大年三十吃什么火锅有什么小技巧吗?

一、大年三十吃什么火锅

1.麻辣羊肉火锅

麻辣羊肉火锅里面加了葱姜蒜、花椒等各种调味品,我们在家吃的时候调料碗可以选择芝麻酱的或者是香油的,这样搭配起来火锅会更加的美味。吃羊肉火锅可以根据自己的体质来搭配荤菜和素菜,体质好的人群可以搭配一些寒性的蔬菜,比如说豆腐、生菜、油麦菜等等,而体质稍微弱一点的人群,可以搭配这一些偏温性的蔬菜,比如说香菜、小白菜、土豆等。我们把这些蔬菜和羊肉搭配起来吃,会更营养,而且味道也特别棒!

2.菌类火锅

菌类火锅其实是属于比较养生的一类火锅,是火锅里面最清淡营养的一种火锅,家里亲戚长辈多我们可以选择,菌类火锅的汤我们可以用鸡汤作为底汤。其实平时我们吃的火锅都会选择超辣的,有时候也可以吃吃菌类火锅,汤味鲜美又营养,可以煮上自己喜欢吃的荤菜和素材,喜欢吃辣的,可以自己调一个麻辣碗,这样菌类火锅就也满足了那些喜欢吃辣味的人群。

大年三十吃什么火锅有什么小技巧吗?

二、吃火锅小技巧

1.在我们吃火锅的时候,我们一定不能全部吃荤菜,这样其实对身体是不好的,会让身体的油脂过多,可以适量搭配一些自己喜欢的蔬菜,这样对我们的身体既营养又健康。

2.我们在吃火锅的时候,一定要吃上一点豆腐,因为豆腐有消火的作用,这样可疑预防我们吃的太辣导致的上火。

3.我们在调料碗里调味尽量清淡,因为太辣太咸对我们的肠胃刺激都是特别大的,可以选择用麻油,这样可以减少对肠胃的刺激。

4.吃火锅的时候可以喝一些健康的饮品,比如鲜榨的各种果汁,在餐后可以吃一些水果,水果是属于凉性的食物,可以帮助我们消火。

大年三十吃什么火锅有什么小技巧吗?

其实一顿火锅好不好吃,除了火锅和底料之外,还有很多原因,我们也要根据自己喜欢的口味来选择调味,选菜品等。大年三十吃什么火锅我们可以参考今天介绍的火锅,再结合自己家人的一些情况来选择口味菜品等,这样我们才能在大年三十吃上一顿美味的火锅。

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