蒜油海带,蒜香味。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉。从其营养价值来看,的确是一种保健长寿食品。海带吃法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可,可以任意发挥。
1 ![]() | 1.海带泡软清洗干净, |
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2 ![]() | 2.卷起, |
3 ![]() | 3.切丝, |
4 ![]() | 4.放进开水里, |
5 ![]() | 5.煮五分钟, |
6 ![]() | 6.沥水, |
7 ![]() | 7.用盐拌匀, |
8 ![]() | 8.备蒜瓣和尖椒, |
9 ![]() | 9.切碎, |
10 ![]() | 10.烧油放进尖椒和蒜米, |
11 ![]() | 11.放点盐, |
12 ![]() | 12.炒香, |
13 ![]() | 13.关火,淋上生抽,撒上调味鲜。 |
14 ![]() | 14.倒在海带碗里,淋上香油上桌。 |
小贴士:海带用清水泡软洗去盐沙。
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