以前没有面条机的时候,包一顿饺子总是要花费我很长时间,因为我不太会擀饺子皮,现在有了面条机包饺子省事了很多,加上妹妹家自己调制的辣椒酱,配上自己包的饺子,堪称绝配呀!
1 ![]() | 面条机里放入面粉,水,启动和面功能,和面结束后静止半小时以上。 |
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2 ![]() | 河虾洗净。 |
3 ![]() | 把河虾剥成虾仁备用。 |
4 ![]() | 后腿肉洗净剁成肉末。 |
5 ![]() | 剁好的肉末放入盐,料酒,小葱放入少许水搅拌均匀。 |
6 ![]() | 放入虾仁继续搅拌均匀。 |
7 ![]() | 青菜洗净放入水里焯一下,焯好水的青菜切细。 |
8 ![]() | 切细的青菜放入搅拌好的肉末里。 |
9 ![]() | 搅拌均匀,饺子馅料就好了。 |
10 ![]() | 静止半小时以后,面条机启动自动出面功能。饺子皮就出来了。 |
11 ![]() | 用模具把饺子皮摁出来。 |
12 ![]() | 这就是饺子皮。 |
13 ![]() | 取饺子皮包入虾仁青菜馅。 |
14 ![]() | 如图把饺子包好。 |
15 ![]() | 水开后下饺子,煮好的饺子,食用时可以搭配辣椒酱特别好吃。 |
小贴士:煮水饺时开锅后点两次凉水,等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。
紫菜 观音菜 紫苏 紫甘蓝 洋葱 小龙虾 帝王蟹 河蟹 荞麦粉 冻豆腐 梅脯 圆茄子 当归 番茄 豆角 蚕茧 雪梨 黑木耳 八角 汤菜 鹿角菜 面包糠 粘米粉 烙饼 锯缘青蟹 白兰瓜 大黄鱼 赤砂糖 太白粉 小米蕉 竹荪 李子 凉粉
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