主料
手工油焖虾的做法也是有讲究的。首先要选用清水龙虾，在用软毛刷清洗虾腹，剪刀剪去小脚、去头尖，挑出胃囊，再用清水冲洗3遍以上，放在盘子里让龙虾身上的水分沥干 |
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准备香叶、八角、花椒、姜末、蒜末、十三香调料、食用盐、酱油、味极鲜。锅内放入适量食用油等冒油烟时放入准备好的配料翻炒至香，再倒入龙虾翻炒， |
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然后加入适量水搅拌均匀盖上锅盖油焖15几分钟后开过加入蚝油装盘，在切小葱末撒在做好的龙虾上，大功告成！ |
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大家参照这个菜谱做的 (全部34个作品)
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